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企業情報

会社名 天然パン工房楽楽
代表者名 石原 貴
所在地 〒819-1112 
福岡県糸島市浦志1-12-14
電話番号 092-323-4499
FAX番号 092-323-4499
URL http://rakurakupan.com
メールアドレス bochibochi@rakurakupan.com

登壇内容

タイトル 自家製オリジナル小麦100%の天然酵母パンの製造・販売
登壇日 2015.05.20
事業区分 新製造技術(省力化含む)
目的 販路拡大 / 業務提携
キャッチフレーズ 心も体も喜ぶ天然酵母パン
事業概要 天然パン工房「楽楽」のパンは、代表自身のアトピー克服の体験から生まれました。無農薬、無化学肥料の自家製オリジナル小麦「楽楽っ粉・伊都のみのり」を使った、卵・乳製品を使わない、からだにやさしい天然酵母パンです。
新規性 ・「楽楽」は、代表が脱サラして自宅の一角に工房を設け、2006年から始めたパン製造卸小売業です。
・パン作りを通して、安心安全な食の大切さを表現できればと思っています。
・全品目について卵、乳製品を一切使わないパンに切り換えて、生地に豆乳を使用することで安心安全の健康に良い、美味しいパンを提供しています。
・2013年糸島市の地元農家の協力を得て、無農薬、無化学肥料の自家製オリジナル国産小麦「楽楽っ粉・伊都のみのり」を開発しました。
・今後は「伊都のみのり」の販路拡大や更に新しい商品開発を進めていきます。