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企業情報

会社名 株式会社彩光コーポレーション
代表者名 中吉 敏光
所在地 〒839-0864 
福岡県久留米市百年公園1番1号FBICビル405
電話番号 0942-31-3150
FAX番号 0942-32-2280
URL http://www.saikoh-life.com/
メールアドレス info@saikoh-life.com

登壇内容

タイトル 菱の実の製品化
登壇日 2013.07.23
事業区分 その他
目的 販路拡大
キャッチフレーズ 筑後の水で育ったポリフェノールいっぱいの菱の実をお茶にしました。
事業概要 万葉の昔から親しまれて来た伝統的食品であり、生薬でもある「菱の実」は、皮(殻)にタンニンなどのポリフェノールをたくさん含んでいます。近年、その機能性成分の評価が進んでいる「菱の実」を、飲み易いお茶にして筑後発の機能性食品としてお届けします。
新規性 ・菱の実は「古くて新しい」機能性食品です。
・痛風症予防、肥満予防、高血圧予防、抗糖化(アンチエイジング)作用、糖尿病予防、抗炎症作用、がん
転移抑制作用、アトピー性皮膚炎治療作用、美肌作用についての特許が各社から申請されています。
・彩菱茶(あやびしちゃ)は機能性が詰まった菱の皮を乾燥・粉砕・焙煎してティーバッグに詰めました。
・福岡県工業技術センター生物食品研究所での基礎研究、慶應義塾大学医学部化学教室での応用研究を経て、プリン体から尿酸を生成する酵素「キサンチンオキシダーゼ」の活性を菱の実成分が阻害することを確認しました(特許出願済)。