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企業情報

会社名	アイデア・アソシエ株式会社
代表者名	細川 良治
所在地	〒8160844　 福岡県春日市上白水１０丁目１２５番地
URL	http://facebook.com/hosokaway1
メールアドレス	prwrm452@ybb.ne.jp

登壇内容

タイトル	革新・ムダなく食油を使いきる食油清ろ過機の販売普及
登壇日	2012.11.20
事業区分	環境・リサイクル・産業廃棄物処理
目的	販路拡大
キャッチフレーズ	ＭＯＴＴＡＩＮＡＩまだ食油を捨てますか、食油を使い切りますか。
事業概要	今まで勘に頼って交換していた食油を捨てること無く、食油を水で清ろ過し、食油を使い切ることができる食油清ろ過機「オイルダイバーマン」。１８０℃の揚げ油を２０℃の水へ潜らせ急冷却し、食油、水、不純物に分離させ、上澄みの食油だけを揚げ物機に戻し活かします。
新規性	・　使用後の揚げカスを含んだ熱い食油を常温水に潜らせ、急冷することで、油と不純物（揚げカス、過酸　化物、トランス脂肪酸等）を分離させ、分離後、水圧で揚げ物機へ食油のみを戻す食油清ろ過機「オイル　ダイバーマン」「Ｏ（オイル）Ｄ（ダイバー）Ｍ（マン）」。 ・水分感知センサーを用いることで、油と水のろ過食油のみをフライヤーへ戻す仕組みを完成しました。 ・これまで、作業員の勘に頼って揚げ油の汚れを判断し捨てていましたが、この装置を使うことで食油を 　活かし切ることができます　（これまでのように廃油が出ない）。 ・　１号機発売の１９９２年から２０１１年までに２号機も含めて、国内・国外２５０台以上の実績があります。 （アサヒ装設（株）在籍中に開発・販売） ・　３号機を自社開発し、２０１２年７月特許を取得いたしました。