登壇企業検索

企業情報

会社名 くじらハウス株式会社
代表者名 小笠原 豊
所在地 〒7811154 
高知県土佐市新居273−10
電話番号 088-854-6688
FAX番号 088-854-6689
URL http://www.kujira-house.com
メールアドレス kujira@kujira-house.com

登壇内容

タイトル 抗菌・消臭・抗酸化作用を持つ不織布の販売
登壇日 2006.03.24
事業区分 生活文化・生活支援・アミューズメント
目的 販路拡大
キャッチフレーズ 食品として認められている安全な素材だけで強い抗菌・消臭・抗酸化力を発揮
事業概要 ポリフェノールとトレハロース等を塗工した抗菌・消臭・抗酸化作用をもつ不織布を、鮮度(鮮色)保持シート、抗菌・消臭シーツ、ドリップ吸収マット、マクラカバー、フィルターとして販売していく。
新規性 従来から抗菌・消臭作用を有する商品は存在します。しかし、これらの方法の場合、添加物の強い臭いのため、機能性を保つための必要量の添加が困難でした。このため経時安定性が悪く空気酸化、自然酸化されて変質し製品が劣化しやすく、抗菌作用も十分ではありませんでした。また、魚肉等と水分を介して接している部分抗酸化活性が長時間続かないという欠点がありました。弊社は新連携事業のコア企業として大学や企業と連携することにより、いずれも食品として認められている、安全なポリフェノールとトレハロースを使用した、抗菌・消臭・抗酸化作用を長時間維持させることができる、紙および不織布製品を開発しました。病原性大腸菌O157、サルモネラ菌、黄色ブドウ球菌、緑膿菌、リステリア菌等に対して強い抗菌作用があることが確認されており、この効果については日本防菌・防黴学会第32回年次大会において発表されています。