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企業情報

会社名 株式会社カフェテック
代表者名 先川 昭
所在地 〒6500031 
兵庫県神戸市中央区東町123‐1
電話番号 078-327-1152
FAX番号 078-327-1150
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登壇内容

タイトル 世の中から酸化コーヒーをなくすための新事業
登壇日 2001.07.05
事業区分 生活文化・生活支援・アミューズメント
目的 販路拡大 / 業務提携
キャッチフレーズ 世の中から酸化コーヒーをなくすための新事業
事業概要  日本のコーヒー業界は約35年の浅い歴史のもかかわらず、市場規模は5.5兆円あり、さらに消費が拡大することが予想される。しかしながら90%程度のコーヒーが酸化酸敗したものであり、健康・味の両面で大きな問題を残したまま推移している。弊社はコーヒー業界の問題点を解決し、消費者に本物のコーヒーを通じて健康と味を販売する。
新規性 ①ソフト面(豆)
・弊社のコーヒー豆は自社でブレンドし、味の面では他社の追随を許さない商品(特許申請中)
・日本には輸入されていない豆を弊社オリジナル商品として取り扱う(3種類の豆は実証済)
・コーヒー豆は100%輸入商品であるため、開発輸入を得意とする弊社は価格競争の面でも十分競争力がある

②ハード面
・弊社はコーヒーのソフト面を有しているため、特許を申請できる、どのような機械を製造すれば良いかのノウハウを有している。
・既に2機種オリジナルのコーヒーメーカーを商品化している。
・資本の問題が解決すれば、業務用として全自動でローストしてコーヒーがすぐにできる商品の開発に着手する。 
完成まで6ヶ月の見込みであり、2002年4月には市場に投入する。(特許も申請予定)

弊社はソフト(豆)、ハード(機械)両面のノウハウを有しており、他社の追随を許さない。